Hielo Seco
¿Qué es y por qué lo llamamos así?
Cuando hablamos de Hielo Seco (o nieve carbónica) nos referimos al Dióxido de Carbono (CO2) en estado sólido. Lo llamamos así porque su temperatura es muy baja (sublima a -80°C) y tiene el mismo aspecto que el hielo, pero al evaporarse no deja agua ni ningún tipo de residuo. Además, reduce también el grado de humedad en el ambiente.
El Hielo Seco es un excelente refrigerante, ideal para conservar productos sensibles a la humedad y adecuado para un gran número de aplicaciones →
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El Hielo Seco permite la conservación de productos sensibles y productos congelados debido a su baja temperatura